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Dieta low AGEs: ridurre l’infiammazione e migliorare la salute

La dieta è uno dei fattori più importanti che influenzano la salute e il benessere del nostro corpo.

1. Cosa sono gli AGEs

Una delle sostanze dannose che possono accumularsi nei tessuti del nostro corpo sono gli AGEs (Advanced Glycation End Products), associati a molte malattie croniche come il diabete, le malattie cardiache e neurodegenerative.

Gli AGEs sono il risultato di una normale attività metabolica nel nostro corpo, ma possono accumularsi nei tessuti con l’invecchiamento. L’assunzione eccessiva di fruttosio e il consumo di cibi cucinati ad alta temperatura, come la carne alla griglia o i prodotti da forno, possono accelerare la produzione di AGEs.

Cosa-sono-gli-AGEs

2. Quali alimenti contengono meno AGES

Tuttavia, ci sono alimenti che hanno un contenuto più basso di AGEs, come quelli cucinati a basse temperature, in umido o al vapore. Invece, sarebbero da evitare i cibi fritti, alla griglia, in forno ad alta temperatura o cotti al microonde.

3. Gli alimenti ANTIKI possono aiutarti a migliorare la salute

La linea di alimenti funzionali ANTIKI si impegna a sviluppare specifiche ricette e metodi produttivi per ridurre al minimo la formazione di AGEs per tutti gli alimenti.

Ciò significa che scegliendo ANTIKI, puoi mantenere una dieta a basso contenuto di AGEs senza sacrificare il gusto e la qualità del cibo.

Inoltre, gli alimenti funzionali ANTIKI non solo aiutano a ridurre l’assunzione di AGEs, ma sono anche progettati per fornire una varietà di nutrienti essenziali che possono aiutare a migliorare la salute in generale.

4. Conclusione: una dieta a basso contenuto di AGEs migliora la tua salute

Per esempio, una dieta a basso contenuto di AGEs può ridurre l’infiammazione nel corpo, migliorare il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, e mantenere il sistema cardiovascolare e nervoso in buona salute.

Scegliere ANTIKI come fonte di cibo significa scegliere una dieta sana e gustosa che ti aiuterà a mantenere il tuo corpo in buona salute. La linea di alimenti funzionali ANTIKI offre molte opzioni gustose e ricche di nutrienti essenziali.

Non aspettare oltre per iniziare a prenderti cura della tua salute! Acquista gli alimenti ANTIKI oggi stesso e scopri i benefici di una dieta a basso contenuto di AGEs e ricca di nutrienti essenziali.


Fonti:

  1. Nutrients. 2021 Aug; 13(8): 2802. doi: 10.3390/nu13082802; Review Exp Mol Med. 2021 Feb;53(2):168-188. doi: 10.1038/s12276-021-00561-7
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